NISHINO 株式会社西野物産

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乾燥食品

Service

乾燥食品は、FD(※1:フリーズドライ)製品とAD(※2:熱風乾燥)製品、その他の乾燥食品に分けられます。小袋製造に使用する、乾燥原料は各原料メーカーから仕入れて調達しており、その数は数百種類にも及びます。当社取扱い乾燥原料の約6割は海外(主に中国)ものです。入荷した原料は、受入検査後に原料選別工場へ移送し、選別作業を行なっております。

※1:FDとはフリーズドライの略で、食品を凍結したままの状態で乾燥する方法です。風味や栄養素の損失が少なく、最高の乾燥方法と言われています。

※2:ADとはエアドライの略で、熱風によって乾燥させる方法です。葉野菜は、ADの方が食感が残るためおいしいといわれています。

野菜関係


FD小ネギ

FD輪切ネギ

ADネギチップ

ADキャベツ

FDニラ

FDほうれん草

ADキャロット

FD椎茸

FDもやし

FDコーン

FD小ネギ

FD輪切ネギ

ADネギチップ

ADキャベツ

FDニラ

FDほうれん草

ADキャロット

FD椎茸

FDもやし

FDコーン

海産物関係


ADワカメ

ADスライスカマボコ

ADカニカマ

FDイカ

FDエビ

海苔関係


刻み海苔

あおさ粉

香辛料関係


黒コショウ

輪切り唐辛子

畜肉関係


FDチャーシュー

FD味付豚肉

FD味付挽肉
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